Подвыпивший Гофман клянется, что никогда больше не полюбит, и объясняет, что Олимпия, Антония и Джульетта – это три грани одного и того же человека, Стеллы. Никлаус признается, что он – на самом деле его Муза, и приводит Гофмана в чувство. Волшебство поэзии охватывает Гофмана.
В этот момент Стелла, уставшая ждать, когда Гофман придет на ее свидание, входит в таверну и застает его пьяным. Поэт велит ей уйти, и тут появляется Линдорф, ожидавший в тени. Никлаус объясняет Стелле, что Гофман больше не любит ее, но советник Линдорф ждет ее. Несколько студентов заходят в таверну, чтобы выпить еще, а Стелла и Линдорф уходят вместе.
