Гид по Зальцбургу
О Зальцбурге
Культура и искусство
Рестораны и кулинария
Покупки
Развлечения
Полезные контакты
О ЗАЛЬЦБУРГЕ
Зальцбург можно считать старейшим и важнейшим культурным и духовным центром современной Австрии. Несмотря на то, что город был возведен в статус епархии архиепископа в 798 году и начиная с позднего Средневековья формировался как духовное княжество Священной Римской Империи, Зальцбург является одной из самых молодых земель Австрии. Решение о развитии региона и его окончательном отделении от Баварии, его метрополии, было принято еще в XIV веке, но фактическое отделение Зальцбурга и включение его в состав Австрии произошло только в 1816 году. Из нынешних австрийских земель Зальцбург — единственная, бывшая под независимым управлением князя-архиепископа, и единственная из других духовных княжеств Священной Римской Империи, которая до сих сохраняет свою независимость.

Город Зальцбург, четвертый по величине в Австрии, является столице федеральной земли Зальцбург. В Старом городе
(Альтштадте) преобладает всемирно известная барочная архитектура; внешний облик его также определяет крепость Хоэнзальцбург, один из наиболее хорошо сохранившихся городских центров к северу от Альп. Эта крепость находится в окружении двух небольших гор, Мёнхсберга и Капуцинерберга, которые формируют зеленый ландшафт города. Старый город был занесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО в 1997 году. Три университета Зальцбурга привлекают большое количество студентов, и всем город известен своими изумительными видами на фоне живописных Альп.

Зальцбург был местом рождения композитора XVIII века Вольфганга Амадея Моцарта.

В середине XX века в городе разворачивались съемки знаменитого музыкального фильма «Звуки музыки» с Джули Эндрюс в главной роли.

Географически город расположен на берегах реки Зальцах, на северной границе Альп. Горы на юге Зальцбурга контрастируют с равнинами на севере. Ближайший альпийский пик в 1967 метров высотой называется Унтерсберг, он находится всего в 16 км от центра города. Зальцбург находится примерно в 150 км к востоку от Мюнхена, в 281 км от северо-западной части Любляны, и в 300 км к западу от Вены.
Достопримечательности Зальцбурга
Игривость и грациозность — вот что делает Зальцбург, этот мегаполис в миниатюре, таким самобытным. Крепости, соборы и церковные шпили создают пленительный силуэт барочного великолепия этого города, находящегося к северу от Альп. Зальцбург так красив, что занесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. И так великолепен, что его достопримечательности являются одними из самых известных в мире.

Очаровательные спутники
Большинство достопримечательностей можно увидеть во время прогулок по историческому центру Зальцбурга: Резиденция архиепископа, Новая резиденция и Карильон, Кафедральный собор, Францисканская церковь, площадь Моцарта, фонтан Пфердешвемме, крепость Хоэнзальцбург. Дух минувших лет можно ощутить на каждом шагу, годы оставили свой след на церквях, башнях, фасадах, балюстрадах и галереях. Даже названия улиц — это память о людях и событиях, из которых складывалась история города.
Дворцы и парки
В городе и его окрестностях находится множество дворцов. Дворец и сады Мирабель открывают один из самых живописных видов Зальцбурга. Дворец Хельбрунн, который расположен к югу от города, известен своими удивительными «потешными» фонтанами летом и завораживающим рождественским базаром — зимой. Ради дворца Леопольдскрон и дворца Айген и окрестных парков стоит совершить поездку за город.

Музеи и выставки
Зальцбург — также город выдающихся галерей и музеев. Музей современного искусства, Рупертинум, дом, где родился Моцарт, Резиденция Моцарта, Музей Зальцбурга, Музей Кафедрального собора, Музей барокко и Музей игрушек приглашают посетителей в ленивый полдень на экскурсии. В городе проходят выставки классического и современного искусства, которые непременно восхищают зрителей.
ДОСТОПРИМЕЧА- ТЕЛЬНОСТИ
Alter Markt (Старый рынок)
«Alter Markt», старый рынок в историческом центре города Зальцбург, сложился как городской торговый центр ещё в XIII веке. Между 1873 и 1927 годами место было известно как Людвиг Виктор Платц — площадь в честь эрцгерцога Людвига Виктора, младшего брата Императора Франца Иосифа I, который переехал в Клессхайм в 1861 году.

Традиционный еженедельный рынок
Молочный рынок, рынок трав, овощной и фруктовый рынки примыкали к центральному Старому рынку. Площадь его окружена величавыми домами бюргеров, построенными ещё в Средние века. На этой площади горожане праздновали Троицу, танцевали дюрнбергские горняки и пекари, жгли костёр на летнее Солнцестояние. До 1889 года здесь устраивался ежегодный Великопостный рынок: он занимал пространство до Университетской площади и площади Резиденции после 1813 года. Также на площади до 1856 года проходил осенний рынок, известный как рынок Святого Руперта. Еженедельный рынок переехал на нынешнюю Университетскую площадь в 1857 году.

Фонтан Святого Флориана
Фонтан расположен в центре старой торговой площади. Он был построен в 1488 году, чтобы заменить старый. Восьмиугольный бассейн в окружении двух мраморных ступеней был построен в период с 1685 по 1687 год. Его угловые колонны украшены орнаментами и розетками, а также сложной композицией из завитков, придуманной Вольфом Гуппенбергом в 1583 году. Статуя святого Флориана фон Лорха в верхней части колонны — работа скульптора Йозефа Антона Пфаффингера 1734 года.

Соборная площадь и Статуя Марии
Архиепископ Вольф Дитрих построил Соборную площадь
в Зальцбургском Старом городе, который отличается своим архитектурным единством и исключительной красотой. Соборная площадь граничит с собором, Архиепархиальной Резиденцией и монастырским трактом монастыря Святого Петра. Соборные арки, построенные Джованни Антонио Дариосом, соединили Соборную площадь с Дворцовой площадью и главной площадью, второй частью аркады с Францисканской церковью.

Площадь Герберта фон Караяна и фонтан Пфердешвемме
Площадь Герберта фон Караяна расположена в Старом городе напротив Мёнхсберга перед воротами Зигмунда. Изначально названная в честь архиепископа Сигизмунда Кристиана Шраттенбаха, она была переименована в честь легендарного дирижера Герберта фон Караяна, почти полвека возглавлявшего Зальцбургский фестиваль. Ворота Зигмунда соединяют Старый город с Реденбургским округом и являются самым старым дорожным туннелем в Австрии. Городская больница, Большой Фестивальный Дворец, Старый университет находятся совсем вблизи площади. К ней ведут фестивальная Хофштальгассе и Бюргершпитальгассе, а также Площадь университета.

Резиденция Моцарта
Большой интерес любителей классической музыки вызывает Дом (Резиденция) Моцарта на Макарплатц. Дом музыканта также называют Танцевальным домом, самое раннее его упоминание относится к 1617 году. Дом до 1685 года состоял из двух зданий. В 1711 году Лоренц Шпекнер получил разрешение давать здесь уроки танцев для аристократов. Но по-настоящему известной танцевальной школой сделал его сын, Франц Карл Готтлиб Шпекнер. В то время учитель танцев играл большую роль, он не только учил танцевать молодых аристократов, но и готовил их к жизни при дворе. Квартира, расположенная на втором этаже дома, состояла из кухни, гостиной, спальни и кабинета. В доме на Макарплатц Моцарт прожил до 1780 года. Именно в этих стенах им написаны были серенады, симфонии, дивертисменты, мессы, скрипичные и фортепианные концерты, арии, а также концерт для фагота и произведения церковной музыки. Здесь он сочинил начало оперы «Мнимая садовница» и «Идоменей».

Режим работы: ежедневно 08.30–19.00
Дом, где родился Моцарт
Более четверти века – с 1747 по 1773 гг. – семья Моцартов жила в Зальцбурге на третьем этаже по адресу Гетрайдегассе, 9. Именно здесь 27 января 1756 года родился Вольфганг Амадей Моцарт. Владельцем дома был обыкновенный бакалейщик, Йохан Лоренц Хагенауер, он был большим другом Моцартов и сыграл значительную роль в раскрытии таланта юного Моцарта. Его память чтят до сих пор.

В июне 1880 года Международный фонд Моцарта решил создать в этом доме музей. На протяжении десятилетий дом подвергался реконструкциям и расширялся и в итоге стал важной культурной достопримечательностью. Тысячи почитателей музыки приезжают сюда, чтобы увидеть первые музыкальные инструменты Моцарта, первые записи нотной грамоты, и просто насладиться его музыкой. Здесь также можно увидеть незаконченный портрет кисти деверя, Йозефа Ланге, под названием «Моцарт за роялем». Привлекает внимание туристов скрипка, на которой играл юный Моцарт, его клавесин и переписка семьи.
Среди музыкальных инструментов, на которых играл Моцарт, особое внимание заслуживают инструменты, подаренные вдовой Моцарта, Констанцией Ниссен (1762 — 1842 гг.) и его сыновьями Карлом Томасом и Францем Карлом Томасом, которые перешли во владение международного фонда Моцарта.

На втором этаже показаны театральные постановки Моцарта. В многочисленных диорамах на миниатюрных сценах демонстрируются эпизоды из его опер. Артисты представляют различные интерпретации опер Моцарта — от XVIII столетия до нынешних времен.

Режим работы: 08.30–19.00

Крепость Хоэнзальцбург
Крепость Хоэнзальцбург — древнейшая крепость, которая по праву считается одним из самых красивых и лучше всего сохранившихся замков в центре Европы. Крепость была возведена в 1077 году. Для строительства мощной крепости архиепископ Гебхард выбрал живописную вершину Фестунгсберга. Тогдашний замок, возвышающийся над городом на 120 метров, был выполнен в романском стиле. Однако за все время своего существования крепость не раз меняла свой внешний вид: здание неоднократно расширялось, и при этом строились все новые и новые укрепления. Деревянные конструкции со временем были заменены на крепкие стены из камня. Поэтому каждый раз при появлении какой-либо угрозы архиепископы Зальцбурга находили в величественных стенах крепости безопасное убежище. В давние времена в регионе постоянно шли войны, поднимались восстания. За многие века Хоэнзальцбург не раз выдерживала осады. А вот в годы Наполеоновских войн крепость была сдана врагу без особого сопротивления.

Более-менее близкой к современному виду крепость Хоэнзальцбург стала в XVI веке, во времена архиепископа Леонарда фон Кеутшаха. Именно тогда в оборонительном сооружении появились уютные покои с роскошной отделкой. Впрочем, архитектура замка видоизменялась и в последующие века. В XIX столетии в Хоэнзальцбург располагались военные казармы. XX же век превратил крепость в тюрьму для нацистов и военнопленных из Италии. Сегодня общая площадь крепости составляет около тридцати тысяч квадратных метров. Здесь есть чем полюбоваться приезжим гостям: Княжеские палаты со средневековым убранством, Крепостной музей, Золотой зал, оформленный с потрясающей роскошью. Внутри замка можно увидеть коллекцию оружия, а также посмотреть на орудия пыток из прошлого.

Режим работы: ежедневно 09.00–19.00





ИСКУССТВО И КУЛЬТУРА
Зальцбург — настоящий город творцов. Известные деятели культуры, в том числе великие композиторы, писатели, певцы, владельцы галерей и знаменитые дирижеры, оставили свой след в истории города.
Вольфганг Амадей Моцарт, Йоганн Михаэль Гайдн, Георг Тракль, Томас Бернхард, Стефан Цвейг, Артуро Тосканини, Гуго фон Гофмансталь, Мария фон Трапп, Герберт фон Караян, Петер Хандке и Жерар Мортье — вот только некоторые имена, значительно повлиявшие на культурное развитие города.

На более чем пятидесяти выставочных площадках Зальцбурга представлены произведения как классического, так и современного искусства: от живописи и скульптуры до гравюр и ювелирных изделий.
Галереи
Galerie Thaddaeus Ropac
Текущие выставки:
Dignity, Erwin Wurm
www.ropac.net
Режим работы:
пн — сб 10.00 — 18.00

Mario Mauroner Contemporary Art
Текущие выставки:
Garden of Senses, Jan Fabre, Jaume Plensa, Sandrine Pelletier, Carmen Calvo и другие
ww.galerie-mam.com
Режим работы:
пн –– сб 11.00 –– 18.00
Музеи
Museum der Moderne –– Музей современного искусства
Текущие выставки:
End of Empire, Yinka Shonibare
Teasing Chaos, David Tudor
The World is White No Longer, разные художники
www.museumdermoderne.at
Режим работы: пн –– вс 10.00 –– 18.00, ср 10.00 –– 20.00

Salzburg Museum –– Музей Зальцбурга
Текущие выставки:
Great World Theatre, выставка к столетию фестиваля
www.salzburgmuseum.at
Режим работы: пн –– вс 10.00 –– 17.00

DomQuartier –– Соборный Квартал
Текущие выставки:
«Всюду музыка! Зальцбург как центр европейской музыкальной культуры в 1587 –– 1803 гг.»
www.domquartier.at
Режим работы: пн –– вс 10.00 –– 18.00 (вт –– выходной)

РЕСТОРАНЫ И КУЛИНАРИЯ

Рядом с Фестивальным дворцом
«Блауэ Ганс» –– Blaue Gans
Getreidegasse 41, 5020 Salzburg
+43 (0) 662 8424 910
www.hotel-blaue-ganz-salzburg.at
Ресторан "Синий гусь" — часть арт-отеля, который после реорганизации подарил новую жизнь в XXI веке зданию с 600-летней историей. В этом камерном ресторане подают традиционную австрийскую кухню с использованием локальных продуктов.

«Ди Гехайме Шпецерай» –– Die Geheime Specerey
Sigmund-Haffner-Gasse 16, 5020 Salzburg
+43 (0) 699 1750 1806
www.felleis-knittelfelder.at
Прекрасное место для гурманов и знатоков кулинарного искусства. Зальцахская колбаса, свежая паста, лучшая в мире треска, итальянские и австрийские вина, закуски или десерты — все это можно найти здесь в отменном, «домашнем» качестве.

«Гольденер Хирш» –– Goldener Hirsch
Getreidegasse 37, 5020 Salzburg
+43 (0) 662 8084 0
www.goldenerhirsch.com
Бывшая кузница, в настоящее время самый известный ресторан Зальцбурга при самом популярном отеле города. Есть в путеводителе Michelin. Визитная карточка Старого города, здесь подают австрийскую и международную кухню.

Oyster Bar Salzburg
Kaigasse 5, 5020 Salzburg
+43 660 6145959
https://www.oyster-bar.at/
Устричный бар с деликатесами из рыбы и морепродуктов, а также отличными игристыми винами.
В городе
«Бруннауэр» –– Brunnauer Restaurant
Fürstenallee 5, 5020 Salzburg
+43 662 25 10 10
www.restaurant-brunnauer.at
Особенное место, расположенное в горе Мёнхсберг. Известно своей современной кухней и богато декорированным рестораном, рядом с которым расположен великолепный винный магазин.

M32
Mönchsberg 32, 5020 Salzburg
+43 (0) 662 8410 00
www.m32.at
Одно из самых любимых мест Российского Общества друзей Зальцбургского фестиваля. Находится в здании Музея современного искусства. Прекрасная кухня и гениальный вид на весь Зальцбург.

«Штайнтеррасе» –– Steinterrasse
Giselakai 3-5, A-5020 Salzburg
+43 662 877277
https://www.steinterrasse.com/
Расположен в отеле Stein. С просторной террасы этого ресторана открывается роскошный вид на архитектурный ансамбль Старого города — лучшее дополнение к трапезе. Большой выбор завтраков, европейских блюд и напитков.

The Glass Garden
Mönchberg Park 26, 5020 Salzburg Austria
+43 662 / 84 85 55-0
www.monchstein.at/
Новый ресторан на вершине холма в отеле Schloss Mönchstein. Из огромных панорамных окон The Glass Garden открывается потрясающий вид на город. Свежее сочетание классической и современной кухни (шеф-повар Маркус Майр отмечен звездой Michelin 2020), прекрасный дизайн интерьера и отличная винная карта.

Pan e Vin
Gstaettengasse 1, 5020 Salzburg
+43 662 844666
panevin.at
Этот ресторан на первом этаже 600-летнего здания стал культовым в Зальцбурге. Оригинальная средиземноморская кухня приготовлена из превосходных продуктов. В меню представлены такие блюда, как кальмары на гриле с теплыми артишоками и томатным салатом и луп-де-мер на ризотто с чесночным соусом. Хорошая карта вин.

«Цирбельциммер» –– Zirbelzimmer
Schwarzstraße 5-7 5020 Salzburg
+43662 88977-0
www.sacher.com/kulinarik/
Замечательная кухня в одном из самых аутентичных отелей города – Отеле Захер. Ресторан расположен в оригинальных залах 1866 года.

«Эссциммер» –– Esszimmer
Müllner Hauptstraße 33, 5020 Salzburg
+43 (0) 662 8708 99
www.esszimmer.com
Звезда на кулинарной сцене Зальцбурга. Шеф-повар — Андреас Кайблингер, регулярно отмечаемый звездами Michelin. Ресторан предлагает классическую французскую кухню с «австрийскими деталями».
В окрестностях Зальцбурга
«Грюлль Бистро» –– Grüll Bistro
Neue-Heimat-Straße 13, A-5082 Grödig
+43 6246 7 54 92
www.gruell-salzburg.at/de/
Бистро в знаменитом рыбном магазине Fisch Grüll славится деликатесами и многообразием специалитетов, в том числе из окрестных альпийских озер.

«ПУР» –– PUR
Hintereck 1, 83471 Berchtesgaden
+49 8652 9755 0 www.kempinski.com/pur/
Ресторан изысканной кухни сети Kempinski со звездой Michelin 2021 и шеф-повар Ульрих Хейманн впечатляют современной классической кухней –– вкусной, прекрасно сбалансированной и приготовленной из высококачественных ингредиентов. Интерьер отличается лаконичным современным дизайном. Прекрасный сервис с отличными рекомендациями по винам. Замечательная терраса.

Ресторан «Шлосс Фушль» –– Restaurant Schloss Fuschl
Schloss Strasse 19, A-5322 Hof bei Salzburg
+43 6229 2253 0
www.schlossfuschlsalzburg.com/en
Ресторан с террасой на озере Фушль настраивает гостей на эпикурейский путь удовольствия: местная кухня в полном разнообразии, свежайшая озерная рыба, местные вина из погребов замка. Звезда Michelin 2020.
Культура кофехаузов
Австрийские кофехаузы (традиционные австрийские кофейни) находятся в городе с незапамятных времен, когда художники, политики, богема, офицеры собирались, чтобы читать, философствовать, играть в шахматы и сталкиваться в интеллектуальных дуэлях, неспешно попивая бодрящую чашку кофе.

Каждый кофехауз отличается от другого, но во всех действуют общие правила. Например, даже если вы заказали одну чашку кофе, вы можете сидеть в кофейне сколько захочется, как у себя дома.

Всегда работающее правило: чем больше газет, игр и завсегдатаев, тем лучше кофехауз. И каждый порядочный кофехауз гордится своим обширным выбором кофе: по крайней мере, это полтора десятка напитков из свежемолотого кофе, молока, сливок, воды, ликеров и шоколада; как правило, многие кофейни имеют свои фирменные рецепты. Каждый кофе подается со стаканом воды, который официант будет наполнять бесплатно, даже после того, как вы закончили с кофе.
Café Bazar
Schwarzstrasse 3, 5020 Salzburg
+43 (0) 662 8742 78
www.hotel-brandstaetter.com/
Режим работы: 07.30 – 00.00

Café Tomaselli
Alter Markt 9, 5020 Salzburg
+43 (0) 662 8444 880
www.tomaselli.at
Режим работы: 07.00 – 21.00

Café Fingerlos
Franz-Josefs-Straße 9, 5020 Salzburg
+43 (0) 662 8742 13
www.cafe-fingerlos.at
Режим работы: 07.30 – 19.30

Sacher Bar в Hotel Sacher
Schwarzstraße 5-7, 5020 Salzburg
+43 (0) 662 8897 70
www.sacher.com/hotel-sacher-salzburg
Режим работы: 11.00 и до последнего гостя

Café Bar Carpe Diem
Getreidegasse 50, 5020 Salzburg
Tel: +43 (0) 662 8488 00
www.carpediemfinestfingerfood.com
Режим работы: 08.30 – 00.00
Знаменитые инновационные канапе, подающиеся в конусах. Кафе-бар рядом с Фестивальным дворцом, где всегда можно найти свободный столик.

Konditorei / Café Schatz
Getreidegasse 3, 5020 Salzburg
+43 (0) 662 8427 92
Режим работы:
пн 10.00 – 17.00
вт–пт 09.00 – 18.00
сб 08.00 – 17.00
вс – выходной
Расположенное в так называемых «домах с проходным двором» между Гетрайдегассе и Грюнмаркт, недалеко от дома, в котором родился Моцарт, это место является самой очаровательной и маленькой кондитерской города. Интерьер с его готическим сводом напоминает Вам о кукольном домике, в то время как звуки классической музыки, в основном Вольфганга Амадея Моцарта, обеспечивают идеальный музыкальный фон.
Кулинарные специалитеты Австрии
Моцарткугель
Вкусные сладости родом из Зальцбурга с начинкой из фисташек, марципана, нуги, покрытые тёмным или молочным шоколадом. Оригинальный рецепт зальцбургского Моцарткугель был изобретен шоколатье Фюрстом в XIX в.

Getreidegasse 47,
Alter Markt,
Brodgasse 13
www.original-mozartkugel.com
Режим работы: пн – сб 10.00 – 18.30, вс 12.00 – 17.00
Зальцбургский нокерльн
Сладкое суфле, которое подается как десерт — кулинарная особенность Зальцбурга. Сладкие клецки из яичного желтка, муки, сахара и ванили завёрнуты в тонкое тесто. Для приготовления яичный белок отделяют от желтка и смешивают с тестом. Затем клецки лепят и запекают на медленном огне в духовке.

Зальцбургский нокерльн всегда только что приготовлен и подается горячим с сахарной пудрой, иногда с малиновым соусом. Как и любое суфле, его приготовление требует много практики. Хотя традиционно это – десертное блюдо, оно настолько сытное, что иногда подается в качестве основного.
ПОКУПКИ
Гетрейдегассе –– Getreidegasse
Будь то дизайнерская одежда или традиционная одежда в баварском стиле, столь популярная в Европе; антиквариат; украшения; книги — все это Вы сможете найти на романтических узких улочках Старого города. Около 800 магазинов предложат широкий выбор товаров самого высокого качества. А многочисленные традиционные и современные кофейни и рестораны обеспечат отдых после долгого шопинга.

Сувениры, посвященные Моцарту: диски, книги, футболки, канцелярские принадлежности, постеры, монеты со знаменитым портретом — остаются самыми популярными сувенирами из Зальцбурга. Те, кто хочет увезти с собой немного музыки с Зальцбургского фестиваля, могут приобрести диски с записями культовых концертов во всех музыкальных магазинах города.

Хранить память о путешествии будут альбомы и книги об истории, искусстве и культуре города, кулинарные книги с традиционными рецептами. В букинистических магазинах и галереях можно выбрать акварели, рисунки, гравюры и фотографии города конца XIX века. Особенным сувениром может стать факсимиле исторических документов и знаменитых композиций, как, например, рождественский гимн «Тихая ночь».

ТРАДИЦИОННАЯ ОДЕЖДА И АВСТРИЙСКИЙ КОСТЮМ
Носить дирднль/трахтен или кожаные штаны в Зальцбурге считается шиком. Традиционный костюм больше, чем мода: одеваться в традиционном альпийском стиле для работы, для шопинга, на премьеры Зальцбургского фестиваля считается, без сомнения, классическим стилем.

Goessl at Gwandhaus
www.gwandhaus.com

Lanz Trachten
Более традиционная одежда
www.lanztrachten.at

Trachten Stassny
Традиционные дирднли и их модные интерпретации www.stassny.at
ЕДА И ВИНО

Р. Ф. Ацвангер –– R. F. Azwanger

Getreidegasse 15, 5020 Salzburg
Режим работы: пн – пт 09.00 – 17.00
В 2006 год – год Моцарта – этот старейший магазин Зальцбурга праздновал свою 350-летнюю годовщину. С момента открытия в 1656 году Ацвангер работает как большой универмаг, не лишенный невероятного флёра старины. В отделе вин и деликатесов представлена выдающаяся подборка крепких напитков (Роше, Гуглхоф) и австрийских вин (Брюндльмайер), шоколада ручной работы (Зоттер, Бахальм, Тиролер Идль, Фенкарт), изысканных джемов, уксусов и многого другого. Среди первоклассного алкоголя вы найдете виски выдержки от 10 до 30 лет, старую Мадейру, шампанское и коньяки, а также лучшие вина Италии (Сассикайя) и Франции (Шато Петрюс).

Файнкост Кёльбль –– Feinkost Kölbl
Theatergasse 2, 5020 Salzburg
Режим работы:
пн – пт 08.30 – 18.00
сб 09.00 – 12.30
вс – выходной
Расположенный рядом с бывшей резиденцией Моцарта на Театергассе, Файнкост Кёльбль — один из последних настоящих деликатесных магазинов в фестивальном Зальцбурге. Щегольская фамильная лавка имеет по–настоящему богатую историю, с 1892 года это один из самых значимых адресов для приобретения всех видов продуктов. С любовью оформленные прилавки соблазняют покупателей деликатесами самого высокого качества: итальянские закуски, паштеты, хамоны из Испании, прошутто из Италии, австрийские специалитеты и многое другое. В обеденное время в магазине накормят домашним ланчем: багет с песто дженовезе, фруктовый штрудель, сэндвичи, салаты и свежевыжатые фруктовые соки.
РАЗВЛЕЧЕНИЯ и пешие прогулки
Водопад Голлинг-ан-дер-Зальцах
Водопад спускается каскадом из двух ступеней. Чтобы дойти до первой ступени (25 метров), понадобится всего 10 минут пешком от автомобильной парковки. Чтобы подняться к источнику, нужно будет преодолеть стометровый подъем по гравийной дороге и нескольким деревянным мостам. Поблизости можно остановиться на обед в ресторане «Гастхоф Абфальтер» – Gasthof Abfalter.
Место: Голлинг
Время в пути от Зальцбурга: 30 минут
Wasserfallstraße 23, 5440 Golling an der Salzach

Ущелье Зальцах
Ущелье между горами Теннен и Хаген создавалось природой на протяжении тысячи лет. Особенно впечатляет так называемый «купол» — участок, появившийся благодаря огромному валуну. Через ущелье есть безопасная общественная дорога. Другой путь — пройти ущелье по верху, скользя по длинным канатам, натянутым на участках дороги (бронируйте опцию заранее, www.erlebnisschlucht.at). Экскурсионный тур с рассказом об историческом прошлом и геологических особенностях ущелья занимает около двух часов.
Место: Голлинг / Обергау
Время в пути от Клессхайма: 30 минут
Salzachöfen Pass Lueg:
Golling an der Salzach www.erlebnisschlucht.at

Ферма альпак
В Грёдиге можно провести время с альпаками. После знакомства с животными вы пуститесь в поход по австрийским лугам и лесам, можно выбрать базовый вариант путешествия или составить индивидуальный тур.
По возвращении, через час или полтора, вы сможете вознаградить животных и покормить их.
Место: Грёдиг
Время в пути от Зальцбурга: 20 минут
Erlebnisbauernhof Grödig: Waldeggerweg 6, 5082 Grödig
Потешные фонтаны Хельбрунн
Хельбрунн с его потешными фонтанами находится на южных окраинах Зальцбурга. Это наилучшим образом сохранившиеся фонтаны в мире, если вести отсчет от позднего Возрождения. Водные механизмы, гроты, фонтаны — Маркус Ситтикус (князь–архиепископ Зальцбурга начала XVI века) построил удивительную водную систему, которая ошеломляла его гостей и одновременно руководила их путем. Каждый водный резервуар наполнен 54 кубическими метрами воды, она расщепляется на 600 струй по всему парку. Благодаря воде также работают шесть водных машин, огромный механический театр (около двухсот фигур) и Княжий стол.
Место: Зальцбург / Хельбрунн
Время в пути от Клессхайма: 25 минут
Wasserspiele Hellbrunn: Fürstenweg 37, 5020 Salzburg

Гальштат
Гальштат находится в районе Зальцкаммергут на озере Гальштат. На узкой полосе берега, между возвышающимися горами теснятся его здания. Иногда основания домов укреплены прямо в воде. Вместе с Дахштайном, Гальштат и центра Зальцкаммергута признаны Наследием ЮНЕСКО.
На лодке можно подняться вверх на гору Гальштат высотой 838 метра и прогуляться по смотровой площадке. В Гальштате также расположена древнейшая соляная шахта, экскурсия по которой займет около часа.
Место: Гальштат
Время в пути от Зальцбурга: 1 час 15 минут
Hallstatt www.hallstatt.net

Соляные шахты Берхтесгаден и Халляйн

Обе шахты менее чем в получасе езды от Зальцбурга. Посетить их можно только с экскурсией. На поезде вы спускаетесь на 300–600 метров в толщу горы и исследуете историю соляных залежей. В Берхтесгадене путь также будет пролегать через соляное озеро. В обоих местах можно уподобиться горнякам и спуститься, скользя по традиционным деревянным конструкциям.
Место: Берхтесгаден, Халляйн
Время в пути от Зальцбурга до Берхтесгадена: 30 минут
Время в пути от Зальцбурга до Халляйна: 20 минут Salzbergwerk Berchtesgaden: Bergwerkstraße 83, 83471 Berchtesgaden
Salzwelten Hallein: Ramsaustraße 3, 5422 Bad Dürrnberg
Гольф-клубы
Гольф-поле Ойгендорф
Ойгендорф — это гольф-поле с 18 лунками, сделанное по самым высоким стандартам. Расположенное в живописных австрийских землях, оно предоставляет прекрасную возможность попробовать себя в игре опытным спортсменам и новичкам. Сервис сравним с лучшими гольф-клубами США, особую атмосферу создают Английский клуб джентльменов, Музей гольфа, в котором квартирует клуб, и местная кухня.
Место: Ойгендорф
Время в пути от Зальцбурга: 15 минут
Champion Course Eugendorf: Golfplatz 1, A-5301 Eugendorf

Гольф-клуб Мондзее
Один из лучших и самых востребованных гольф-клубов в Австрии. Честная игра на фоне прекрасного озерного пейзажа обеспечена. Дойдя до некоторых лунок, вы увидите, что в игру вступает вода: так близко расположено одноименное озеро. Донеся шар сухим обратно в клуб, вознаградите себя обедом на террасе.
Место: Санкт-Лоренц
Время в пути от Зальцбурга: 30 минут
Golf Club Am Mondsee: St. Lorenz 400, 5310 St. Lorenz
Гольф-клуб Шлосс Фушль
Один из старейших гольф-клубов в Австрии, расположенный на местности, чья история уходит в XV век: здесь бывали, например, император Максимилиан I и Вольфганг Амадей Моцарт.
Место: Хоф, вблизи озера Фушль
Время в пути от Зальцбурга: 25 минут
Golf & Country Club Schloss Fuschl:
Schloss Strasse 19, 5322 Hof bei Salzburg

Гольф-клуб Зальцбург Шлосс Клессхайм
Поле c 9 лунками раскинулось в садах барочного замка Клессхайм, построенного Фишером фон Эрлахом. Лесной ландшафт и два пруда гарантируют, что вам понравится играть здесь в гольф. Атмосфера клуба неформальная
и камерная, сюда можно смело приезжать с детьми.
Место: Клессхайм
Время в пути от Зальцбурга: 15 минут
Golf & Country Club Salzburg Schloss Klessheim:
Kleßheim 21, 5071 Wals
Полезные контакты
Парикмахерская
Coiffeur Sturmayr
Ferdinand-Hanuschplatz 1, 5020 Salzburg
+43 (0) 662 8422 11

Аренда смокингов и вечерних платьев
Kostümverleih Salzburg
Bergstrasse 16, 5020 Salzburg
+43 (0) 662 8732 03

Медицинский сервис
+43 144

Местная полиция
+43 133

Аэропорт им. Моцарта, Зальцбург
+43 (0) 662 8580 0

Такси
+43 (0) 662 8111
Made on
Tilda