Родился и вырос в городе Блумсберг, штат Пенсильвания, в семье иммигрантов из Шри-Ланки. Начал изучать вокал в колледже, а позже в Мичиганском университете продолжил специализироваться в качестве певца в течение трех лет. Обучался у Дэниела Вашингтона и Луретты Байби, позже получил степени бакалавра и магистра вокального мастерства. Участвовал в образовательной программе Оперы Сан-Франциско в 2004 году, был стипендиатом этого театра в 2005 и 2006 годах.
Исполнил ряд партий в Метрополитен-опера, в том числе Тибальта («Ромео и Джульетта» под управлением Пласидо Доминго), Артуро («Лючия ди Ламмермур» под управлением Марко Армилиато), Бригеллы («Ариадна на Наксосе» под управлением Кирилла Петренко). Принимал участие в операх «Пиковая дама», «Манон Леско», «Тристан и Изольда», «Фиделио», «Норма» и «Волшебная флейта» в Опере Сан-Франциско.
В сезоне 2013–14 исполнил партию Родольфо («Богема») в Лондоне, Макдуфа в «Макбете» (Опера Палм-Бич), а также Тамино в «Волшебной флейте» (Опера Питтсбурга) и Надира в «Ловцах жемчуга» Бизе. В сезоне 2014–15 принял участие в постановке «Смерти Клингхоффера» в Метрополитен-опера.
В 2018 году состоялся дебют певца на Зальцбургском фестивале в постановке оперы Хенце «Бассариды» режиссера Кшиштофа Варликовского. Летом 2019 года Паниккар принял участие в опере «Взлет и падение города Махагонни» Курта Вайля на фестивале в Экс-ан-Провансе. Осенью того же года певец вернулся к партии Диониса в опере «Бассариды», на этот раз в берлинской Комише Опер, в постановке под руководством Барри Коски и Владимира Юровского. В январе 2020 года состоялось его выступление в постаноке «Кармен» Бизе в Английской национальной опере.
Фотография: © Kristina Sherk